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10 Tipps für die Förderung Ihres Restaurant-Catering-Geschäfts

Ein richtig geführtes Catering-Geschäft kann den Umsatz steigern


Der wachsende Umsatz im Bereich Corporate Catering erfordert professionelle Verkaufsfähigkeiten im B2B-Bereich sowie ein Qualitätsprodukt. Wenn Ihre Kunden jedoch nicht wissen, dass Sie in der Gastronomie tätig sind, denken sie nur an Ihre Dienstleistungen, wie sie jetzt sind. durch den Betrieb.

Die Bekanntmachung Ihres Catering-Programms kann eine schwierige Aufgabe sein. Ihre Mitarbeiter verfügen möglicherweise über wenig Erfahrung im Verkauf von Catering-Dienstleistungen. Wenn dies jedoch korrekt durchgeführt wird, kann die spezifische Catering-Botschaft Ihrer Marke in jedem Bereich Ihres Unternehmens verwendet werden, sodass die Mitarbeiter diese Services leichter mit den Kunden kommunizieren können.

10 Marketing-Taktiken für den Catering-Service

Wenn 80 Prozent Ihres Kundenstamms innerhalb einer 10-minütigen Fahrt von Ihrem Standort leben oder arbeiten, kann die physische Umgebung Ihres Geschäfts als wichtiges Marketinginstrument für Ihr Catering-Geschäft dienen. Versuchen Sie außerdem, diese 10 Tipps in Ihren Marketingplan zu integrieren, um Ihr Geschäft auszubauen:

  1. Verdienen Sie das Vertrauen Ihrer Kunden mit vorhersagbaren und zuverlässigen Services über alle Servicekanäle für Ihre Marke. Kunden erwarten einen konsistenten Service von allen Ihren Standorten.
  2. Konzentrieren Sie sich auf eine großartige Erfahrung. Alle Ihre Kundenberührungspunkte müssen die Bestellerfahrung für Ihre Kunden vorhersehbar und einfach machen.
  3. Für den Betrieb von Betrieben in mehreren Betrieben sollten Sie einen zentralen Auftragseingang einrichten. So stellen Sie sicher, dass Ihre Kunden eine konstante, kontrollierte und positive Erfahrung von Teammitgliedern erhalten, die die Feinheiten Ihrer Catering-Angebote und -Dienste kennen.

  1. Mieten Sie "Catering-Spezialisten" wo möglich. Effiziente und genaue Bestellungseingabe steht bei Catering-Bestellungen an vorderster Front.
  2. Follow-up nach jeder Catering-Bestellung mit einem Anruf von Ihrem Cateringleiter. Jeder Kunde hat das Gefühl, dass seine Bestellung für Sie wichtig ist und dass er einen personalisierten Service erhält. Alle ungelösten Probleme können angegangen und zukünftige Geschäfte besprochen werden.
  3. Umfragen durchführen und belohnen Kunden, so nehmen sie an der Umfrage teil, während die Erfahrung noch frisch in ihrem Kopf ist. Laufende Forschung kann Ihnen wertvolle Einblicke geben, warum bestimmte Geschäftsbereiche nicht gut funktionieren.

  1. Binden Sie Ihre Kunden regelmäßig ein. Wenn Sie regelmäßig mit Ihren Kunden in Kontakt bleiben, bleibt Ihr Service im Kopf. Beauftragen Sie ein Catering-Verkaufsteam, um Beziehungen zu pflegen und neue zu pflegen.
  2. Vergessen Sie nicht, sich um schläfrige Kunden zu kümmern. Diese Kunden bestellen weniger als einmal im Monat. Es kann leicht sein, zu vergessen, mit ihnen in Kontakt zu treten, aber sie können einen großen Teil Ihrer Einnahmen ausmachen, besonders im Urlaub. Sie können sie mit speziellen Angeboten kontaktieren, um sie dazu zu bewegen, häufiger zu bestellen.

  1. Belohnen Sie Treue mit einem Belohnungsprogramm. B2B-Catering ist ein großes Geschäft, und Unternehmen geben viel Geld aus, um ihre Gäste zu ernähren. Dank der Belohnungen wissen sie, dass sie geschätzte Kunden sind, was dazu beitragen kann, eine dauerhafte Beziehung zu ihnen aufrechtzuerhalten.
  2. Senden Sie handschriftliche Dankesschreiben. Wenn Sie Ihren Kunden eine Dankesnachricht senden, zeigt dies, wie sehr Sie sie schätzen. Stellen Sie sicher, dass die Notiz personalisiert und auf den jeweiligen Kunden zugeschnitten ist, damit sie nicht in Massenproduktion wirkt. Persönliche Berührungen sind der Schlüssel, damit sich Ihre Catering-Kunden besonders fühlen.

Diese Catering-Marketing-Taktiken können auf alle Gastronomiebetriebe wie Restaurants oder Feinkostprodukte angewendet werden, um eine konstante Kundenzufriedenheit sicherzustellen. Indem Sie Ihren Kunden gleichbleibend hochwertige Lebensmittel und personalisierte Catering-Services anbieten, können Sie zusätzliche Einnahmen erzielen und zum Gesamterfolg Ihres Unternehmens beitragen.


Video Des Autors: Calling All Cars: I Asked For It / The Unbroken Spirit / The 13th Grave

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